marți, 6 iunie 2017

Pâine în două straturi

Indiferent că alegeți o rețetă de pâine din cele deja publicate sau pe cea de mai jos, pâinea înseamnă o bucurie prin mirosul și gustul ei.
Pentru a obține o pâine în două straturi veți frământa două aluaturi în culori diferite: cu făină albă de grâu și cu făină integrală / neagră / cu boia și bulion / cu turmeric. Aluatul simplu se face din făină, drojdie și apă. Urmați instrucțiunile de pe drojdie. Dacă vă doriți o pâine de post mai fragedă, adăugați puțin ulei.
După ce au crescut aluaturile, formați biluțe cât un pumn mic, întindeți-le ca foi și alternați-le în tava unsă cu ulei.
Joaca cu straturile de-abia acum începe.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu