Sandwich cu Burger rapid Garam Masala

Pentru burgeri folosiți doar carne tocată de vită și condiment garam masala. Amestecați bine cele două ingrediente, formați burgerii și prăjiți-i până se rumenesc bine. Sandwich-ul îl clădiți în straturi după pofta inimii sau după imaginea alăturată: - salată verde - muștar - burger - sos de roșii - cașcaval / brânză - ridichi feliate Nu vă panicați dacă începe să curgă, niciun sandwich nu are gust dacă nu dați fuga după șervețele. Enjoy! :)

Deliciu la pahar cu cremă de vanilie și gem fresh

Rețeta pentru crema de vanilie o găsiți aici. Această cremă caldă o turnați în pahare, cupe sau boluri transparente. Cât se răcește crema, faceți cele două gemuri fresh: gem de căpșuni cu puțin ghimbir (și cu rubarbă - opțional) și gem de coacăză roșie. Folosiți o cratiță cu fundul gros pentru a fierbe fructele (proaspete sau direct din congelator), pe rând, până când capătă o culoare mai intensă, scad puțin și lasă zeamă. Așezați fiecare gem cu lingura pe câte o jumătate din pahar. Varianta de post: În loc de crema de vanilie folosiți tapioca perluțe fiartă peste care adăugați cele două gemuri.

Serviți când se răcesc cu mult drag de vară!

Sfaturi pentru o tartă super bună

Aluatul (rețeta o găsiți aici) poate fi făcut la fel de bine cu smântână în loc de unt, doar că nu va fi la fel de sfărâmicios după coacere. Pentru a evita creșterea neuniformă a aluatului pe mijloc puteți pune fără probleme o tavă mică peste el la copt. Umpluturile pot deveni și ele o joacă: fructe crude, gem proaspăt, creme - aici găsești rețeta pentru cremă de vanilie. Indiferent de ce alegeți, puteți construi mai multe straturi pe care să le răciți sau să le coaceți după ce aluatul din cuptor s-a rumenit puțin. În tarta din poză am folosit cremă de vanilie dată la cuptor cu rubarbă și mentă proaspătă.  Cel mai important sfat: orice tartă își caută suratele, așa că bucurați-o cu câteva linguri de înghețată de scorțișoară sau orice altă aromă.

Un dulce simplu de post: prăjitură cu musli și mere

Spălați bine merele, curățați-le (dacă nu vă plac mai crocante) și dați-le pe răzătoarea mare. Adăugați musli sau orice fulgi de grâu / ovăz / secară (dacă vreți să fie foarte moale, înmuiați un pic fulgii în apă călduță). Amestecați bine, bine. Dați la cuptor până se rumenește frumos prăjitura. Opțional: Ornați cu puțin zahăr și o inimioară.

Legume la cuptor cu sos

Ingrediente: - legume fierte (cartofi, morcovi) - măsline - usturoi verde tocat - untură pentru uns tava - sos (făină, lapte, brânză sărată) - oregano Ungeți tava cu untură, așezați legumele în straturi, iar la final turnați sosul deasupra. Dați la cuptor până se rumenesc legumele un pic și miroase bine toată casa.

Tartină de pește

Aveți nevoie doar de: - conserve de pește de bună calitate / cărniță de pește prăjită și curățată bine - sare - ulei de măsline - busuioc Amestecați bine, bine la robot sau cu furculița, scoateți pâine integrală și  POFTĂ MARE!

Înghețată cu migdale și curmale

Ingrediente: - șase curmale - migdale / o lingură făină de migdale - 200 ml lapte - un ou - apă Înmuiați curmalele în apă călduță. Laptele se pune la fiert amestecat cu oul bine bătut până dă un clocot. Adăugați peste acesta curmalele tocate și făina de migdale. Lăsați să se răcească și dați la rece. Nu fiți egoiști, share!

Cea mai simplă salată boeuf

Ingrediente: - mazăre - morcovi - cartofi - pufuleți - apă călduță - ulei de măsline - muștar - sare Legumele fierte (puteți folosi și mix de legume congelate) se amestecă cu maioneza de post (pufuleții înmuiați cu apă călduță, amestecați apoi cu ulei, muștar și sare cât pentru toate legumele). Gata!

Biscuiți simpli cu susan

Ingrediente: - aluat de foietaj - susan - ulei - apă Tăiați fâșii de aluat, rotiți-le, udați biscuiții cu puțină apă și presărați-i cu susan. Așezați biscuiții într-o tavă unsă cu puțin ulei. Coaceți biscuiții până se rumenesc frumos pe dedesubt.

Hristos a înviat!

Nu uitați ingredientul secret: 

un sac de dragoste pentru fiecare gram de produs finit!