Cu ceva timp în urmă am postat aici un pate simplu de linte.
Între timp am descoperit că putem varia această rețetă cât se poate de mult.
Aveți nevoie de:
🍲 linte fiartă (citește modul de pregătire în link-ul dat)
🍲 ulei de măsline (se recomandă 90ml/zilnic)
🍲 ardei copți
🍲 cimbru
🍲 sare
🍲 usturoi
Amestecați toate ingredientele foarte bine / pasați și serviți cu pâine prăjită.
Poftă bună la acest deliciu!
Un strop de magie cotidiană: cooking, minimalism, zero waste, locuri de suflet, lecturi și altele. Bine ai venit!
sâmbătă, 10 martie 2018
vineri, 9 martie 2018
Get out (2017) - 10 motive pentru care îl urmărești chiar acum
1. Toată gama de emoții este la ea acasă.
2. Începe foarte frumos (iubita îl încurajează pe Făt-Frumos să o urmeze spre tărâmurile copilăriei :) pentru ca mai apoi totul să se schimbe.
3. „Prietenul la nevoie se cunoaște!” ar putea fi cu ușurință un proverb potrivit pentru acest film.
4. Arată ce înseamnă discriminarea chiar și în zilele noastre.
5. Demonstrează că oamenii nu sunt capabili mereu să facă față puterii pe care o au.
6. Aparențele înșeală mai mult ca sigur.
7. Invidia face personajele să acționeze în moduri ciudate.
8. Acțiunea are un ritm mereu altfel: de la minutele prelungite la acțiunile neașteptate.
9. Înfruntarea propriilor frici, a trecutului, dar și grija pentru ceilalți aduce salvarea.
10. Natura oferă semne pe care ar trebui să le ia în seamă eroul.
2. Începe foarte frumos (iubita îl încurajează pe Făt-Frumos să o urmeze spre tărâmurile copilăriei :) pentru ca mai apoi totul să se schimbe.
3. „Prietenul la nevoie se cunoaște!” ar putea fi cu ușurință un proverb potrivit pentru acest film.
4. Arată ce înseamnă discriminarea chiar și în zilele noastre.
5. Demonstrează că oamenii nu sunt capabili mereu să facă față puterii pe care o au.
6. Aparențele înșeală mai mult ca sigur.
7. Invidia face personajele să acționeze în moduri ciudate.
8. Acțiunea are un ritm mereu altfel: de la minutele prelungite la acțiunile neașteptate.
9. Înfruntarea propriilor frici, a trecutului, dar și grija pentru ceilalți aduce salvarea.
10. Natura oferă semne pe care ar trebui să le ia în seamă eroul.
sâmbătă, 24 februarie 2018
Prăjitură cu bulion, mere și nucă cu iz exotic
Vrei o prăjitură mare, bună, dar să fie și de post? Iată soluția găsită de mine: prăjitura cu bulion, mere și nucă cu iz exotic.
Foile
Se alternează crema cu foile coapte și opțional se pudrează cu zahăr vanilat de casă.
Poftă bună și post ușor!
Ingrediente aluat:
🍰 20 linguri bulion 18%
🍰 20 linguri ulei
🍰 20 linguri făină neagră
🍰 10 linguri făină albă
🍰 10 linguri griș
🍰 1 linguriță ghimbir
🍰 1 linguriță bicarbonat stins
🍰 1 praf de copt stins
Ingrediente cremă:
🍰 mere
🍰 nucă
🍰 scorțișoară
🍰 coajă de portocală
Opțional:
🍰zahăr vanilat pentru ornat (rețetă aici)
|
|
Foile
Prima dată se fac foile din ingredientele scrise. Trebuie să obțineți un aluat moale, însă care nu se lipește foarte tare pentru a se putea lucra ușor (dacă este prea lipicios mai adăugați puțină făină albă, pentru că depinde mult și de ce tip de făină folosiți). Aluatul se împarte în trei. Se unge cu ulei o tavă întoarsă cu gura în jos și se modelează foaia direct pe tavă. Se dă la copt pentru aproximativ 10 minute sau până când miroase a copt. Marginile neuniforme se ard ușor. Se procedează la fel cu toate foile.
Crema
Pentru cremă se rad pe răzătoarea mare merele curățate și spălate bine, se lasă la scurs (sucul se bea simplu sau se adaugă în ceai), apoi se călesc învârtind până când își schimbă ușor culoarea și s-a eliminat mult din apă. Nuca se coace puțin în cuptor (pare că se decojește, dar nu se arde), se macină și se adaugă peste mere alături de arome. Se amestecă bine.
AranjareaSe alternează crema cu foile coapte și opțional se pudrează cu zahăr vanilat de casă.
Poftă bună și post ușor!
vineri, 23 februarie 2018
Cum să cureți argintul foarte ușor?
Atunci când îți dorești să împărtășești trucuri care să îi ajute și pe ceilalți întâlnești adesea idei foarte practice din partea altor bloggeri, așa că voi împărtăși pe parcurs tot ceea ce găsesc interesant și am încercat deja pe propria piele, pardon, pe propriile bijuterii, de această dată :).
Rețeta de la http://cleanmyspace.com este foarte simplă. Veți avea nevoie doar de:
💃un castron
💃folie de aluminiu
💃sare
💃1 linguriță bicarbonat
💃1/2 cană apă fierbinte
💃1/2 cană oțet
Puneți folie de aluminiu în castron, adăugați sarea, bicarbonatul și lichidele. Apoi, așezați bijuteriile astfel încât toate să atingă folia. Așteptați cinci minute și gata!
!!! Verificați ceea ce vreți să curățați să fie într-adevăr argint ca să nu se strice. De aceea, cumpărați argint doar dacă este inscripționat, de exemplu cu 925, cel mai comun, și eventual din același loc. Am observat că unele magazine aduc doar argint care se înegrește repede, așa că mai bine le evitați.
Rețeta de la http://cleanmyspace.com este foarte simplă. Veți avea nevoie doar de:
💃un castron
💃folie de aluminiu
💃sare
💃1 linguriță bicarbonat
💃1/2 cană apă fierbinte
💃1/2 cană oțet
Puneți folie de aluminiu în castron, adăugați sarea, bicarbonatul și lichidele. Apoi, așezați bijuteriile astfel încât toate să atingă folia. Așteptați cinci minute și gata!
!!! Verificați ceea ce vreți să curățați să fie într-adevăr argint ca să nu se strice. De aceea, cumpărați argint doar dacă este inscripționat, de exemplu cu 925, cel mai comun, și eventual din același loc. Am observat că unele magazine aduc doar argint care se înegrește repede, așa că mai bine le evitați.
joi, 22 februarie 2018
10 motive pentru care să te uiți la filmul Escape Plan 2013
1. Este un film de acțiune adevărat, care te ține cu sufletul la gură până la final.
2. Actorii sunt de calibru... dublu, pentru că nu îl vei întâlni doar pe Arnold, ci și pe... surpriză.
3. Implică evadarea dintr-o închisoare.
4. Are personaje inteligente care sunt foarte atente la detalii și rezolvă totul creativ, neașteptat.
5. Arată punctele slabe ale sistemului.
6. Demonstrează clar că între teorie și practică este mare diferență.
7. Apar echipa din spatele celui puternic și prietenii de nevoie.
8. Nedreptatea și mândria autosuficientă sunt pedepsite.
9. Toți acceptă provocări, nu doar de dragul banilor, ci pentru a dovedi că pot.
10. Finalul este neașteptat.
3. Implică evadarea dintr-o închisoare.
4. Are personaje inteligente care sunt foarte atente la detalii și rezolvă totul creativ, neașteptat.
5. Arată punctele slabe ale sistemului.
6. Demonstrează clar că între teorie și practică este mare diferență.
7. Apar echipa din spatele celui puternic și prietenii de nevoie.
8. Nedreptatea și mândria autosuficientă sunt pedepsite.
9. Toți acceptă provocări, nu doar de dragul banilor, ci pentru a dovedi că pot.
10. Finalul este neașteptat.
duminică, 11 februarie 2018
Întrebări la care să răspunzi înainte de a cumpăra un fruct exotic
Pare destul de simplu să cumperi un fruct, nu? Ei bine, în cazul fructelor exotice ar trebui să cunoști câteva informații care să îți facă fericite papilele, dar și portofelul.
🍍Poate provoca efecte secundare? Interacționează cu pastilele pe care le iei sau accentuează bolile de care suferi?🍍Poate fi consumat de copii?
🍍Se consumă crud sau trebuie copt, eventual fiert?
🍍Cum trebuie să arate când e copt, numai bun pentru consum? Majoritatea trebuie să fie puțin moi.
🍍Se poate coace în câteva zile la temperatura camerei? Unele sunt coapte abia când au pete maro.
🍍Are părți necomestibile care trebuie aruncate obligatoriu (coajă, semințe)?
🍍Cum trebuie curățat eficient, adică fără să transpiri intens 😉?
🍍Ce gust are? Citește ce cred alți oameni despre acel fruct, pentru că mulți fac comparații, de exemplu un fruct are gust asemănător cu strugurii, de ce să dai banii pe așa ceva dacă ție nu îți plac?
🍍Trece testul preț pe care ți-l permiți / calitate / cantitate?
🍍Este sezonul fructului respectiv? Atunci sunt cele mai accesibile ca preț.
Acum nu-mi rămâne decât să-ți urez mult curaj în diversitate (să nu te sperii de forme ciudate 😏), spor la cumpărături, iar gustului tău să călătorească în toate colțurile lumii.
În perioada ce urmează voi împărtăși câteva dintre experiențele mele cu fructele exotice.
duminică, 21 ianuarie 2018
Mai mult cu mai puțin
Cu toții știm că un spațiu îmbâcsit nu ne crează cea mai optimistă stare și că este „la modă” să vorbim despre esențialism, adică despre cum să ai mai puține lucruri, dar să fii mai fericit, de aceea iată câteva sfaturi pe care le poți aplica chiar din acest moment:
😉 Fii atent ce cumperi ca să nu regreți mai târziu (mai puțin, mai bine). (click)
😉 Fii ordonat cu toate lucrurile tale, bucură-te de cutiuțe și organizează tot.
😉 Măcar o dată pe an verifică tot ce ai, ia măsuri unde este cazul și fă inventar.
😉 Păstrează amintirile... în poze, nu fizic.
😉 Refolosește tot ce se poate și cumpără mereu cu acest gând (borcanele de sticlă se pot refolosi, însă nu toate recipientele din plastic).
😉 Utilizează aceleași lucruri pentru mai multe scopuri (de exemplu, bicarbonatul poate fi agent de curățare a casei, dar și a părului).
😉 Minimalizează varietatea de lucruri pe care le deții (vezi ce-ți place și fă alegeri).
😉 Donează și vei dărui zâmbete (în dulapul tău cu hăinuțe sigur ai cel puțin două obiecte care nu ți se potrivesc, nu îți mai plac sau nu îți mai vin - ori le transformi, ori le donezi, nu?)
😉 Fii creativ și schimbă viteza pe handmade, cu ocazia aceasta vei folosi și produse naturale.
😉 Păstrează STRICT ce îți este necesar.
😉 Nu-i îngreuna pe ceilalți, dăruiește cadouri utile sau de dimensiuni reduse (o casă îmbâcsită cu decorațiuni devine incomodă; te rog, dacă nu ai făcut-o deja, renunțați la flori artificiale, la bibelouri etc.).
😉 Nu în ultimul rând, fii drastic și sincer cu tine însuți.
Tu ce sfaturi ai adăuga acestei liste?
😉 Fii atent ce cumperi ca să nu regreți mai târziu (mai puțin, mai bine). (click)
😉 Fii ordonat cu toate lucrurile tale, bucură-te de cutiuțe și organizează tot.
😉 Măcar o dată pe an verifică tot ce ai, ia măsuri unde este cazul și fă inventar.
😉 Păstrează amintirile... în poze, nu fizic.
😉 Refolosește tot ce se poate și cumpără mereu cu acest gând (borcanele de sticlă se pot refolosi, însă nu toate recipientele din plastic).
😉 Utilizează aceleași lucruri pentru mai multe scopuri (de exemplu, bicarbonatul poate fi agent de curățare a casei, dar și a părului).
😉 Minimalizează varietatea de lucruri pe care le deții (vezi ce-ți place și fă alegeri).
😉 Donează și vei dărui zâmbete (în dulapul tău cu hăinuțe sigur ai cel puțin două obiecte care nu ți se potrivesc, nu îți mai plac sau nu îți mai vin - ori le transformi, ori le donezi, nu?)
😉 Fii creativ și schimbă viteza pe handmade, cu ocazia aceasta vei folosi și produse naturale.
😉 Păstrează STRICT ce îți este necesar.
😉 Nu-i îngreuna pe ceilalți, dăruiește cadouri utile sau de dimensiuni reduse (o casă îmbâcsită cu decorațiuni devine incomodă; te rog, dacă nu ai făcut-o deja, renunțați la flori artificiale, la bibelouri etc.).
😉 Nu în ultimul rând, fii drastic și sincer cu tine însuți.
Tu ce sfaturi ai adăuga acestei liste?
sâmbătă, 20 ianuarie 2018
Firișoare de pui cu paste condimentate
Ingrediente:
😋 carne de pui fiartă, prăjită foarte puțin și amestecată cu puțin morcov fiert feliat
😋 paste fierte (Barilla nr. 27= stelline) cu cașcaval italian și boabe de piper roșu presărate deasupra
😋 sos (smântână, iaurt, garam tandoorii)
😋 mix susan
Se așează carnea și pastele ca în imagine, trasând o graniță între ele cu mixul de susan.
Peste carne se toarnă sos din plin.
Poftă bună și drum bun în călătoria gustului spre Italia sau India!
|
|
duminică, 14 ianuarie 2018
Tort duo rapid și ieftin
Trebuie să vă spun de la început că nu este cea mai sănătoasă variantă, însă poate fi cea mai potrivită pentru atunci când nu aveți timp, nu vreți să folosiți cuptorul sau nu vreți să investiți mai mult de 15-20 de lei.
Ingrediente:
🎂 un blat rotund cu trei foi 🎂 trei creme cu ciocolată (click aici) 🎂 o cremă de vanilie (click aici) 🎂 1 litru de lapte 🎂 8 linguri de zahăr / miere
Preparați cremele după etichetă (o cremă bătută bine cu 250 ml lapte și 2 linguri de zahăr / miere, dacă folosiți 3-4 linguri va ieși un pic prea dulce). Cele trei creme de ciocolată le vei folosi pentru a umple blaturile, pentru a orna marginile și pentru a scrie „La mulți ani!” sau orice îți dorești, iar crema cu vanilie o vei așeza cu grijă doar deasupra tortului și pentru ornarea marginilor.
Se lasă câteva ore la rece pentru a se întări.
|
sâmbătă, 13 ianuarie 2018
Omletă din patru ingrediente cu o tentă dulce
Pentru această rețetă delicioasă și simplă aveți nevoie doar de brânză (sărată și de vaci), ouă, un praf de garam tandoori și ceapă tocată (preferabil roșie). Amestecați toate ingredientele bine și dați la copt până se rumenește.
Dacă preferați o omletă pufoasă folosiți mai multe ouă, iar dacă vreți o omletă moale mai multă brânză. În ultimul caz este necesar să utilizați o tigaie de care nu se prinde nimic, pentru că brânza are tendința de a face crustă portocalie și apetisantă.
Puteți adăuga, pentru a diversifica, murături, cărniță, cartofi, morcov fiert etc.
Serviți alături de pâine cu unt și lapte bătut. Poftă mare!
Dacă preferați o omletă pufoasă folosiți mai multe ouă, iar dacă vreți o omletă moale mai multă brânză. În ultimul caz este necesar să utilizați o tigaie de care nu se prinde nimic, pentru că brânza are tendința de a face crustă portocalie și apetisantă.
Puteți adăuga, pentru a diversifica, murături, cărniță, cartofi, morcov fiert etc.
Serviți alături de pâine cu unt și lapte bătut. Poftă mare!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)


