Ai nevoie doar de:
🍰 foi Lica
🍰 fructe în suc propriu / dulceață (de preferat fără zahăr)
🍰 nucă măcinată / nucă de cocos
Se amestecă fructele cu nuca pentru a obține crema.
Dacă e prea uscată și nu se întinde, adăugați puțină apă.
Se ung foile cu cremă și se suprapun.
Apoi, așezați o tavă grea peste prăjitură ca să se uniformizeze crema.
Poftă maaare!
Un strop de magie cotidiană: cooking, minimalism, zero waste, locuri de suflet, lecturi și altele. Bine ai venit!
sâmbătă, 9 iunie 2018
duminică, 3 iunie 2018
Cea mai simplă rețetă de pui la cuptor
Ingrediente:
🍗 500g piept de pui
🍗 ulei de măsline
🍗 1 ou bătut
🍗 mult susan
🍗 sare
🍗 opțional: garam tandoori
Modul de preparare:
Fâșiile de piept de pui se dau prin ou, apoi prin susan și sare (opțional prin condimente).
Se așează într-o tavă unsă cu puțin ulei de măsline și se dau la copt până se rumenesc bine.
Serviți cu salată și cu ... poftă!
🍗 500g piept de pui
🍗 ulei de măsline
🍗 1 ou bătut
🍗 mult susan
🍗 sare
🍗 opțional: garam tandoori
Modul de preparare:
Fâșiile de piept de pui se dau prin ou, apoi prin susan și sare (opțional prin condimente).
Se așează într-o tavă unsă cu puțin ulei de măsline și se dau la copt până se rumenesc bine.
Serviți cu salată și cu ... poftă!
duminică, 6 mai 2018
Cartofi la cuptor și copănele însorite
🍗 cartofi
🍗 brânză dulce și sărată
🍗 untură
🍗 garam tandoori
🍗 susan
Cartofii tăiați bucăți mari sau felii se pun la fiert. Când sunt gata, se scurg bine și se răcesc.
Copănelele se fierb și se răcesc la rândul lor. Dacă nu sunt de la o firmă de încredere: se spală foarte bine, se fierb în mai multe ape cu bicarbonat.
O tavă groasă se unge cu untură. Apoi, se așează un rând de cartofi, unul de brânză, se pun copănelele unse cu un amestec de garam tandoori și susan.
Se coace până se rumenește frumos. |
|
sâmbătă, 5 mai 2018
Brioșe sănătoase cu aromă de cocos
|
🍥 5 ouă bătute bine cu puțin suc de lămâie
🍥 5 linguri de ulei arahide
🍥 5 linguri rase făină neagră
🍥 2 linguri fulgi ovăz fini
🍥 3 linguri nucă de cocos
🍥 1 praf de sare
🍥 1/2 plic praf de copt stins cu suc de lămâie
Cremă:
🍥 smântână groasă / iaurt
🍥 chia
🍥 bobițe de fructe (cătină, merișoare etc.)
🍥 nucă de cocos
🍥 miere
🍥 opțional: tărâțe de psyillium
Aluatul se prepară rapid, amestecând toate ingredientele. Se toarnă în fiecare formă aluat până la jumătate (îți recomand să folosești hârtiuțe speciale ca să nu se prindă de tavă) și se coc la foc potrivit. Verifică cu o scobitoare dacă sunt gata (ar trebui să nu se prindă).
Crema se prepară amestecând ingredientele, ținând cont să fie ușor mai moale, pentru că semințele de chia absorb bine lichid. Dă crema la frigider până se coc și se răcesc brioșele.
Decorează cu ajutorul unei punguțe tăiate la vârf și ascunde rapid câteva pentru tine. :)
|
|
joi, 5 aprilie 2018
Tartine de fasole invizibile
O tartină sățioasă, dar fină este mereu o alegere potrivită pentru tine, nu-i așa?
Ingrediente:
🍞 fasole fiartă, pisată fin
🍞 boabe de porumb dulce spălate bine
🍞 ceapă roșie tocată
🍞 ulei presat la rece de măsline și de floarea-soarelui
🍞 semințe de susan
🍞 semințe de in
🍞 sare
🍞 opțional, muștar
Amestecați bine toate ingrediente și serviți cu felii de pâine prăjită.
Veți observa că fasolele dispar, pentru că devin doar liant pentru celelalte ingrediente.
Poftă bună!
miercuri, 4 aprilie 2018
Tort jucăuș îmbrăcat în cacao, cu burtică de fructe
Jeleul - cremă se prepară din fructe de pădure congelate (eu am folosit doar coacăze). Acestea se pun într-o oală de inox cu fundul dublu. Când fructele au lăsat multă zeamă, se scurg și sucul se păstrează. Fructele scurse sunt lăsate să se coaguleze în câteva clocote, iar când se răcesc se adaugă un pic de miere. Cu acest jeleu-cremă se umple blatul răcit, însiropat și tăiat în două.
|
|
Glazura-cremă se face amestecând miere, cacao, karob, ness, apă, lapte praf de soia și semințe de chia (puteți folosi în loc de apă și lapte praf de soia direct lapte de soia / de cocos / de orez lichid). Semințele de chia nu se consumă ca atare niciodată, se înmoaie în lichid măcar 10 minute. Important este să obțineți o cremă care nu curge repede, reglați cantitatea de apă în funcție de câtă chia folosiți. Consumul zilnic recomandat este de două linguri.
Astfel, veți obține un tort cremos și sănătos. Lăsați-l câteva ore la rece și pe urmă... poftă bună!
sâmbătă, 24 martie 2018
Not Cinderella's Type - o poveste cu adolecenți simpatici, îndrăgostiți și cu capul pe umeri
Ca de obicei, iată 10 motive pentru care merită să urmărești acest film:
👀 Conține de toate: dramă, iubire și speranță.
👀 Aparențele înșeală.
👀 Este un film Hallmark, adică plin de bun-simț.
👀 De la început și până la sfârșit vei respira aerul unei iubiri cu pași mărunți.
👀 Eroina nu are o viață confortabilă, însă filmul nu devine un șuvoi de lacrimi.
👀 Dorința ei cea mai mare este să iubească și să fie iubită.
👀 Pare doar o reinterpretare modernă a poveștii pe care o cunoști din copilărie, „Cenușăreasa”.
👀 Personajul principal are o candoare aparte dată de simplitate și de sinceritate.
👀 Apare o notă realistă: oamenii nu sunt mereu ceea ce ar trebui să fie.
👀 Dilema prietenie / iubire se menține până la sfârșit.
Vizionare plăcută!
👀 Conține de toate: dramă, iubire și speranță.
👀 Aparențele înșeală.
👀 Este un film Hallmark, adică plin de bun-simț.
👀 De la început și până la sfârșit vei respira aerul unei iubiri cu pași mărunți.
👀 Eroina nu are o viață confortabilă, însă filmul nu devine un șuvoi de lacrimi.
👀 Dorința ei cea mai mare este să iubească și să fie iubită.
👀 Pare doar o reinterpretare modernă a poveștii pe care o cunoști din copilărie, „Cenușăreasa”.
👀 Personajul principal are o candoare aparte dată de simplitate și de sinceritate.
👀 Apare o notă realistă: oamenii nu sunt mereu ceea ce ar trebui să fie.
👀 Dilema prietenie / iubire se menține până la sfârșit.
Vizionare plăcută!
vineri, 23 martie 2018
Cinci motive să nu mai cumperi flori la ghiveci din florărie, ci de la supermarket sau din piață
Poate că pare ciudat, însă experiența își spune cuvântul și aici. Dacă iubești florile, iată motivele pe care le vei lua în considerare următoarea dată când mergi la cumpărături:
🌷Prețul este mult, mult mai mic;
🌷Florile sunt adaptate la condiții de apartament (lumină mai slabă, temperaturi variate etc.);
🌷Sunt mai multe produse pe stoc și ai de unde alege plăntuța pe care să o iei acasă;
🌷Au de multe ori ghiveci-mască inclus în preț;
🌷Am zărit aceleași produse în ambele locuri.
Bonus - un sfat pentru atunci când cumperi o plantă la ghiveci: las-o în carantină o perioadă, adică într-o zonă izolată de celelalte pentru a observa cum se comportă și așa eviți transmiterea unor eventuale boli.
🌷Prețul este mult, mult mai mic;
🌷Florile sunt adaptate la condiții de apartament (lumină mai slabă, temperaturi variate etc.);
🌷Sunt mai multe produse pe stoc și ai de unde alege plăntuța pe care să o iei acasă;
🌷Au de multe ori ghiveci-mască inclus în preț;
🌷Am zărit aceleași produse în ambele locuri.
Bonus - un sfat pentru atunci când cumperi o plantă la ghiveci: las-o în carantină o perioadă, adică într-o zonă izolată de celelalte pentru a observa cum se comportă și așa eviți transmiterea unor eventuale boli.
duminică, 18 martie 2018
Ai nevoie de pastile sau suplimente? Farmacia Tei - review
Fiecare dintre noi face din când în când câte o vizită la farmacie și în astfel de momente putem să ne mutăm și în mediul on-line, de exemplu aici, pe https://comenzi.farmaciatei.ro.
Iată un review realizat în baza mai multor comenzi pe care le-am realizat:
PRO:
👍contul pe site este ușor de făcut
👍prețurile sunt foarte bune
👍gama de produse este destul de largă, au chiar și baze pentru cosmetice
👍personalul este foarte amabil și găsește rapid soluții pentru nevoile clientului
👍dacă selectezi categoriile prestabilite produsele pot fi sortate ușor
👍sunt foarte grijulii cu împachetarea produselor
👍protejează mediul, pentru că nu folosesc ambalaje cu logo pe care le-ar plăti, de fapt, tot clientul
👍au un site separat special pentru familii cu prichindei
👍nu poți face comandă de orice medicament
👍au multe oferte, afișate încă de la început
👍informațiile despre produse sunt detaliate, apare chiar și data de expirare a produsului
CONTRA:
👎plata se realizează doar on-line
👎dacă nu selectezi categoriile prestabilite produsele nu pot fi sortate după niciun fel de criteriu
👎aplică cost de transport, indiferent de valoarea comenzii
👎nu au listă de produse favorite
Iată un review realizat în baza mai multor comenzi pe care le-am realizat:
PRO:
👍contul pe site este ușor de făcut
👍prețurile sunt foarte bune
👍gama de produse este destul de largă, au chiar și baze pentru cosmetice
👍personalul este foarte amabil și găsește rapid soluții pentru nevoile clientului
👍dacă selectezi categoriile prestabilite produsele pot fi sortate ușor
👍sunt foarte grijulii cu împachetarea produselor
👍protejează mediul, pentru că nu folosesc ambalaje cu logo pe care le-ar plăti, de fapt, tot clientul
👍au un site separat special pentru familii cu prichindei
👍nu poți face comandă de orice medicament
👍au multe oferte, afișate încă de la început
👍informațiile despre produse sunt detaliate, apare chiar și data de expirare a produsului
CONTRA:
👎plata se realizează doar on-line
👎dacă nu selectezi categoriile prestabilite produsele nu pot fi sortate după niciun fel de criteriu
👎aplică cost de transport, indiferent de valoarea comenzii
👎nu au listă de produse favorite
sâmbătă, 10 martie 2018
Pate de linte aromat
Cu ceva timp în urmă am postat aici un pate simplu de linte.
Între timp am descoperit că putem varia această rețetă cât se poate de mult.
Aveți nevoie de:
🍲 linte fiartă (citește modul de pregătire în link-ul dat)
🍲 ulei de măsline (se recomandă 90ml/zilnic)
🍲 ardei copți
🍲 cimbru
🍲 sare
🍲 usturoi
Amestecați toate ingredientele foarte bine / pasați și serviți cu pâine prăjită.
Poftă bună la acest deliciu!
Între timp am descoperit că putem varia această rețetă cât se poate de mult.
Aveți nevoie de:
🍲 linte fiartă (citește modul de pregătire în link-ul dat)
🍲 ulei de măsline (se recomandă 90ml/zilnic)
🍲 ardei copți
🍲 cimbru
🍲 sare
🍲 usturoi
Amestecați toate ingredientele foarte bine / pasați și serviți cu pâine prăjită.
Poftă bună la acest deliciu!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
