Cartofi la cuptor și copănele însorite

Ingrediente: 🍗 copănele 🍗 cartofi 🍗 brânză dulce și sărată 🍗 untură  🍗 garam tandoori 🍗 susan Cartofii tăiați bucăți mari sau felii se pun la fiert. Când sunt gata, se scurg bine și se răcesc.  Copănelele se fierb și se răcesc la rândul lor. Dacă nu sunt de la o firmă de încredere: se spală foarte bine, se fierb în mai multe ape cu bicarbonat. O tavă groasă se unge cu untură. Apoi, se așează un rând de cartofi, unul de brânză, se pun copănelele unse cu un amestec de garam tandoori și susan. Se coace până se rumenește frumos.

Brioșe sănătoase cu aromă de cocos

Aluat: 🍥 5 ouă bătute bine cu puțin suc de lămâie 🍥 5 linguri de ulei arahide 🍥 5 linguri rase făină neagră 🍥 2 linguri fulgi ovăz fini 🍥 3 linguri nucă de cocos 🍥 1 praf de sare 🍥 1/2 plic praf de copt stins cu suc de lămâie  Cremă: 🍥 smântână groasă / iaurt 🍥 chia 🍥 bobițe de fructe (cătină, merișoare etc.) 🍥 nucă de cocos 🍥 miere 🍥 opțional: tărâțe de psyillium Aluatul se prepară rapid, amestecând toate ingredientele. Se toarnă în fiecare formă aluat până la jumătate (îți recomand să folosești hârtiuțe speciale ca să nu se prindă de tavă) și se coc la foc potrivit. Verifică cu o scobitoare dacă sunt gata (ar trebui să nu se prindă).  Crema se prepară amestecând ingredientele, ținând cont să fie ușor mai moale, pentru că semințele de chia absorb bine lichid. Dă crema la frigider până se coc și se răcesc brioșele. Decorează cu ajutorul unei punguțe tăiate la vârf și ascunde rapid câteva pentru tine. :)

Tartine de fasole invizibile

O tartină sățioasă, dar fină este mereu o alegere potrivită pentru tine, nu-i așa?

Ingrediente:

🍞 fasole fiartă, pisată fin

🍞 boabe de porumb dulce spălate bine

🍞 ceapă roșie tocată

🍞 ulei presat la rece de măsline și de floarea-soarelui

🍞 semințe de susan

🍞 semințe de in

🍞 sare

🍞 opțional, muștar 

Amestecați bine toate ingrediente și serviți cu felii de pâine prăjită.

Veți observa că fasolele dispar, pentru că devin doar liant pentru celelalte ingrediente.

Poftă bună!

Tort jucăuș îmbrăcat în cacao, cu burtică de fructe

Blatul se face după rețeta de aici, doar că am înlocuit zahărul cu un pumn bun de curmale tocate. Din acest motiv blatul va fi  mai lăsat, dar va deveni cremos după însiropare.  Cât se coace blatul, puteți să vă ocupați de restul elementelor tortului. Înghețata se prepară foarte ușor pasând banane în lapte de soia, un pic de ulei de cocos, miere (și apă dacă folosiți lapte de soia praf). Se dă la congelator. Mai târziu, se va servi lângă feliile de tort. Jeleul - cremă se prepară din fructe de pădure congelate (eu am folosit doar coacăze). Acestea se pun într-o oală de inox cu fundul dublu. Când fructele au lăsat multă zeamă, se scurg și sucul se păstrează. Fructele scurse sunt lăsate să se coaguleze în câteva clocote, iar când se răcesc se adaugă un pic de miere. Cu acest jeleu-cremă se umple blatul răcit, însiropat și tăiat în două.

Siropul se prepară din sucul rămas de la fructe și un păhărel de vin roșu, care se fierb ușor pentru a se elimina alcoolul.

Glazura-cremă se face amestecând miere, cacao, karob, ness, apă, lapte praf de soia și semințe de chia (puteți folosi în loc de apă și lapte praf de soia direct lapte de soia / de cocos / de orez lichid). Semințele de chia nu se consumă ca atare niciodată, se înmoaie în lichid măcar 10 minute. Important este să obțineți o cremă care nu curge repede, reglați cantitatea de apă în funcție de câtă chia folosiți. Consumul zilnic recomandat este de două linguri.

Astfel, veți obține un tort cremos și sănătos. Lăsați-l câteva ore la rece și pe urmă... poftă bună!

Not Cinderella's Type - o poveste cu adolecenți simpatici, îndrăgostiți și cu capul pe umeri

Ca de obicei, iată 10 motive pentru care merită să urmărești acest film:

👀 Conține de toate: dramă, iubire și speranță.
👀 Aparențele înșeală.
👀 Este un film Hallmark, adică plin de bun-simț.
👀 De la început și până la sfârșit vei respira aerul unei iubiri cu pași mărunți.
👀 Eroina nu are o viață confortabilă, însă filmul nu devine un șuvoi de lacrimi.
👀 Dorința ei cea mai mare este să iubească și să fie iubită.
👀 Pare doar o reinterpretare modernă a poveștii pe care o cunoști din copilărie, „Cenușăreasa”.
👀 Personajul principal are o candoare aparte dată de simplitate și de sinceritate.
👀 Apare o notă realistă: oamenii nu sunt mereu ceea ce ar trebui să fie.
👀 Dilema prietenie / iubire se menține până la sfârșit.

Vizionare plăcută!

Cinci motive să nu mai cumperi flori la ghiveci din florărie, ci de la supermarket sau din piață

Poate că pare ciudat, însă experiența își spune cuvântul și aici. Dacă iubești florile, iată motivele pe care le vei lua în considerare următoarea dată când mergi la cumpărături:

🌷Prețul este mult, mult mai mic;
🌷Florile sunt adaptate la condiții de apartament (lumină mai slabă, temperaturi variate etc.);
🌷Sunt mai multe produse pe stoc și ai de unde alege plăntuța pe care să o iei acasă;
🌷Au de multe ori ghiveci-mască inclus în preț;
🌷Am zărit aceleași produse în ambele locuri.

Bonus - un sfat pentru atunci când cumperi o plantă la ghiveci: las-o în carantină o perioadă, adică într-o zonă izolată de celelalte pentru a observa cum se comportă și așa eviți transmiterea unor eventuale boli.

Ai nevoie de pastile sau suplimente? Farmacia Tei - review

Fiecare dintre noi face din când în când câte o vizită la farmacie și în astfel de momente putem să ne mutăm și în mediul on-line, de exemplu aici, pe https://comenzi.farmaciatei.ro.

Iată un review realizat în baza mai multor comenzi pe care le-am realizat:
PRO:
👍contul pe site este ușor de făcut
👍prețurile sunt foarte bune
👍gama de produse este destul de largă, au chiar și baze pentru cosmetice
👍personalul este foarte amabil și găsește rapid soluții pentru nevoile clientului
👍dacă selectezi categoriile prestabilite produsele pot fi sortate ușor
👍sunt foarte grijulii cu împachetarea produselor
👍protejează mediul, pentru că nu folosesc ambalaje cu logo pe care le-ar plăti, de fapt, tot clientul
👍au un site separat special pentru familii cu prichindei
👍nu poți face comandă de orice medicament
👍au multe oferte, afișate încă de la început
👍informațiile despre produse sunt detaliate, apare chiar și data de expirare a produsului

CONTRA:
👎plata se realizează doar on-line
👎dacă nu selectezi categoriile prestabilite produsele nu pot fi sortate după niciun fel de criteriu
👎aplică cost de transport, indiferent de valoarea comenzii
👎nu au listă de produse favorite

Pate de linte aromat

Cu ceva timp în urmă am postat aici un pate simplu de linte.
Între timp am descoperit că putem varia această rețetă cât se poate de mult.

Aveți nevoie de:
🍲 linte fiartă (citește modul de pregătire în link-ul dat)
🍲 ulei de măsline (se recomandă 90ml/zilnic)
🍲 ardei copți
🍲 cimbru
🍲 sare
🍲 usturoi

Amestecați toate ingredientele foarte bine / pasați și serviți cu pâine prăjită.
Poftă bună la acest deliciu!

Get out (2017) - 10 motive pentru care îl urmărești chiar acum

1. Toată gama de emoții este la ea acasă.
2. Începe foarte frumos (iubita îl încurajează pe Făt-Frumos să o urmeze spre tărâmurile copilăriei :) pentru ca mai apoi totul să se schimbe.
3. „Prietenul la nevoie se cunoaște!” ar putea fi cu ușurință un proverb potrivit pentru acest film.
4. Arată ce înseamnă discriminarea chiar și în zilele noastre.
5. Demonstrează că oamenii nu sunt capabili mereu să facă față puterii pe care o au.
6. Aparențele înșeală mai mult ca sigur.
7. Invidia face personajele să acționeze în moduri ciudate.
8. Acțiunea are un ritm mereu altfel: de la minutele prelungite la acțiunile neașteptate.
9.  Înfruntarea propriilor frici, a trecutului, dar și grija pentru ceilalți aduce salvarea.
10. Natura oferă semne pe care ar trebui să le ia în seamă eroul.

Prăjitură cu bulion, mere și nucă cu iz exotic

Vrei o prăjitură mare, bună, dar să fie și de post? Iată soluția găsită de mine: prăjitura cu bulion, mere și nucă cu iz exotic.

Ingrediente aluat: 🍰 20 linguri bulion 18% 🍰 20 linguri ulei 🍰 20 linguri făină neagră 🍰 10 linguri făină albă 🍰 10 linguri griș 🍰 1 linguriță ghimbir 🍰 1 linguriță bicarbonat stins 🍰 1 praf de copt stins Ingrediente cremă: 🍰 mere 🍰 nucă 🍰 scorțișoară 🍰 coajă de portocală Opțional:  🍰zahăr vanilat pentru ornat (rețetă aici)

Foile

Prima dată se fac foile din ingredientele scrise. Trebuie să obțineți un aluat moale, însă care nu se lipește foarte tare pentru a se putea lucra ușor (dacă este prea lipicios mai adăugați puțină făină albă, pentru că depinde mult și de ce tip de făină folosiți). Aluatul se împarte în trei. Se unge cu ulei o tavă întoarsă cu gura în jos și se modelează foaia direct pe tavă. Se dă la copt pentru aproximativ 10 minute sau până când miroase a copt. Marginile neuniforme se ard ușor. Se procedează la fel cu toate foile.

Crema

Pentru cremă se rad pe răzătoarea mare merele curățate și spălate bine, se lasă la scurs (sucul se bea simplu sau se adaugă în ceai), apoi se călesc învârtind până când își schimbă ușor culoarea și s-a eliminat mult din apă. Nuca se coace puțin în cuptor (pare că se decojește, dar nu se arde), se macină și se adaugă peste mere alături de arome. Se amestecă bine.

Aranjarea
Se alternează crema cu foile coapte și opțional se pudrează cu zahăr vanilat de casă.
Poftă bună și post ușor!