Budincuță cu mocuță

Aveți nevoie de:    - 500ml apă   - 4 linguri băutură instant de soia   - 1 lingură karob sau cacao   - 1 lingură chia   - 1 lingură tărâțe Psyllium   - 1 linguriță zahăr vanilat   - 1 lingură cu vârf de amidon de tapioca Se încălzește apa și se adaugă în ploaie, pe rând, toate ingredientele de mai sus, amestecând mereu neapărat.  Se lasă pe foc până dă un clocot și se îngroașă cât de cât. Se adaugă un îndulcitor, după gust.  Serviți călduță sau rece, cu un decor pe plac.