Tartine de vinete cu upgrade

Bun! Toată lumea știe cum se face salata sau tartinele de vinete - se pun vinete tocate, sare și piper, un pic de ulei, se amestecă și gata! Ei, dar ce se întâmplă dacă în aceeași cantitate adăugăm un strop de suc de lămâie, mai punem și ulei de măsline, puțină ceapă tocată mărunt, o lingură de muștar și... o conservă de pește :)) fără solzi sau oase? Devine altceva, o tartină upgradată de la „am mâncat deja, știu cum e” la „e cam fin gustul, s-ar putea să mă cam încânte”. Bucurați-vă papilele cu ceva sănătos!